3 Kỹ năng nghiệp vụ cơ bản để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao

Được làm việc trong môi trường khách sạn 5 sao quốc tế là mong muốn của bất kỳ nhân viên lễ tân nào khi bước vào nghề. Rất nhiều yêu cầu và tiêu chí được đề ra, nhưng yếu tố quan trọng hàng đầu là bạn phải học hỏi và không ngừng trau dồi kỹ năng nghiệp vụ. Chỉ những lễ tân giỏi chuyên môn nghiệp vụ mới có thể phục vụ khách hàng tốt nhất.

Để trở thành một lễ tân giỏi trước hết bạn cần vững vàng chuyên môn nghiệp vụ.

Vậy bên cạnh ngoại hình, khả năng ngoại ngữ, kỹ năng mềm… thì một lễ tân giỏi cần thành thạo những nghiệp vụ gì để hoàn thành tốt nhiệm vụ tại những tập đoàn, khách sạn quốc tế chuyên nghiệp, khắt khe? Nếu bạn đang có định hướng theo đuổi nghề lễ tân khách sạn thì tuyệt đối đừng quên trau dồi 3 kỹ năng nghiệp vụ cần nằm lòng của một lễ tân khách sạn 5 sao sau đây.

Quy trình làm thủ tục check-in

1. Chào hỏi khách hàng và tìm hiểu yêu cầu của khách hàng.

2. Mượn giấy tờ của khách liên quan đến thủ tục nhận phòng.

3. Mời khách hàng ngồi dùng trà, nước, café… và chờ đợi trong quá trình nhập thông tin khách trên hệ thống.

4. Thông báo cho các bộ phận liên quan để chào đón và chuẩn bị phòng cho khách.

5. Nhập thông tin trên hệ thống, chuẩn bị chìa khóa phòng.

6. Xác nhận các thông tin với khách hàng: xác nhận thông tin về giá phòng, ăn sáng, loại phòng, số ngày ở, cách thanh toán.

7. Thông báo các dịch vụ của khách sạn có liên quan: dịch vụ kèm theo trên phòng và chương trình khuyến mại mà khách sạn đang áp dụng.

8. Xin chữ ký khách hàng và địa chỉ liên hệ vào phiếu đăng ký.

9. Giao chìa khóa cho khách hàng và thông báo về quy định mất chìa khóa phòng.

10. Chúc khách hàng có kỳ nghỉ vui vẻ thông báo bộ phận Hành lý đưa khách lên phòng.

Nắm vững quy trình check-in cho khách là một trong ba kỹ năng nghiệp vụ mà một
người lễ tân cần thành thạo.

Quy trình làm thủ tục check-out

1. Chào hỏi và tham khảo yêu cầu khách hàng.

2. Hỏi số phòng của khách hàng và xác nhận lại thông tin trên hệ thống để đảm bảo sự chính xác.

3. Xin lại chìa khóa phòng của khách hàng.

4. Thông báo bộ phận Buồng kiểm tra phòng và các dịch vụ khách hàng đã sử dụng.

5. Xác nhận với khách hàng về các dịch vụ mới phát sinh trong phòng: mini-bar…

6. Giao hoá đơn thanh toán cho khách hàng và xác nhận lại các dịch vụ.

7. Xác nhận hình thức thanh toán.

8. Thanh toán hóa đơn.

9. Gửi lại 1 bản hóa đơn cho khách hàng.

10. Hỏi thăm khách hàng có hài lòng hay thắc mắc về dịch vụ khách sạn không.

11. Tham khảo các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.

12. Cảm ơn khách hàng và chúc khách hàng có chuyến đi vui vẻ.

13. Quy trình check-out tuyệt đối không được xảy ra sơ suất và nhầm lẫn.

Quy trình giao ca làm việc

1. Nhận sổ bàn giao công việc, thông tin bao gồm: đồ đạc, các công việc cần thực hiện cho khách, tiền đặt cọc, tiền quỹ… của ca trước

2. Bàn giao sổ cho lễ tân ca sau, phải được ghi rõ ràng trên giấy tờ để nhân viên dễ nhớ mà thực hiện

3. Nếu là lễ tân ca sáng kiểm tra còn bao nhiêu phòng check-out, bao nhiêu phòng check-in, những phòng nào check-in sớm, những phòng nào check out trễ. Nếu là lễ tân ca chiều thì kiểm tra còn phòng nào chưa check out hoặc check out trễ.

Ngoài những kỹ năng nghiệp vụ cơ bản trên, một nhân viên lễ tân tại khách sạn 5 sao còn đòi hỏi rất nhiều kỹ năng nghiệp vụ liên quan nữa. Để nắm vững thành thạo các nghiệp vụ lễ tân, tìm hiểu và tham gia các khóa học lễ tân ngắn hạn ngay từ bây giờ sẽ là con đường ngắn nhất dành cho bạn.

Khóa học Quản trị Tiền sảnh tại Hướng Nghiệp Á Âu Chi nhánh Cần Thơ

Khóa học Quản trị Tiền sảnh dành cho những ai muốn trở thành lễ tân khách sạn.

Nhằm đáp ứng nhu cầu học hỏi, trau dồi các kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn của các đối tượng Học viên mong muốn trở thành lễ tân nói riêng và làm việc trong khối Tiền sảnh khách sạn nói chung, Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Cần Thơ (HNAAu CN Cần Thơ) giới thiệu khóa học Quản trị Tiền sảnh được nghiên cứu và thiết kế bám sát với nhu cầu tuyển dụng thực tế của các Tập đoàn, Khách sạn 5 sao.

Chương trình Quản trị Tiền sảnh (thuộc khóa học Nghiệp vụ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn) tại HNAAu CN Cần Thơ đem đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời với những ưu thế: đội ngũ Giảng viên là những chuyên gia hàng đầu hiện đang công tác tại các NHKS 5 sao; trang bị đầy đủ các kiến thức về nghiệp vụ lễ tân, quản trị khách sạn, quản trị nhân lực…; cơ sở vật chất hiện đại, phòng thực hành mô phỏng không gian làm việc thực tế tại các NHKS tiêu chuẩn 5 sao; Học viên được giới thiệu việc làm tại các khách sạn trong cả nước, được cấp chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp có giá trị toàn quốc ngay sau khi hoàn thành khóa học.

Vì vậy, nếu quan tâm đến các khóa học Quản trị Tiền sảnh và Nghiệp vụ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, bạn vui lòng điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số tổng đài 1800 6148 để được HNAAu Cần Thơ tư vấn chi tiết với cước gọi hoàn toàn miễn phí.

from cantho.huongnghiepaau.com https://ift.tt/2vtBbm1
Nguồn: IFTTT